תערובות תבלינים איכותיות הכרחיות לבישול בריא. הן מוסיפות המון טעם ומעט מאוד קלוריות יחסית לדרכים אחרות להוספת טעם לאוכל כגון הוספת שמן או סוכר. פשוט לתבל בתבלין אהוב ולאפות בתנור או לטגן במחבת עם מעט תרסיס שמן.
בעמוד הזה אמליץ על תבלינים שאני משתמש בהם באופן קבוע לתיבול בקר, עוף, דגים וסלטים.