Coach ShlomoCoach Shlomoהאלולוז הינו תחליף סוכר דל מאוד בקלוריות (כ0.4 קלוריות לגרם) אשר אינו משפיע על רמות הסוכר בדם. האלולוז הוא סוג של סוכר טבעי המופק מפירות. הוא משמש כממתיק בריא במקום סוכר ובצורתו הטבעית הוא מעט פחות מתוק בהשוואה לסוכר לבן. האלולוז נהדר כתחליף סוכר בעיקר להכנת גלידות, בישול ואפייה, היכן שנפח הסוכר הלבן והשפעתו על המוצר הסופי נזקק, ולא רק מתיקותו.
טיפ בריא: היפטרו מהסוכר הלבן/חום (שאינו בריא יותר) שבבית, והשתמשו באלולוז.
