מתכון רוטב שמנת פטריות דל שומן

ערכים תזונתיים: (למנת הגשה, כ6 מנות למתכון)

56 קלוריות / 5 חלבון / 4 פחמימה / 2 שומן

רוטב שמנת פטריות דל קלוריות – כל הטעם, בלי ייסורי מצפון
מתכון קל ופשוט לרוטב שמנת פטריות במרקם עשיר וטעם מפנק, בגרסה קלה ובריאה. גבינה סימפוניה עם שילוב של פטריות טריות, תיבול עדין ושמנת דלת קלוריות – מתקבל רוטב נהדר לפסטה או ניוקי. כל ביס מלא בטעם שמנת קרמי, עם פחות קלוריות ויותר חלבון.

מצרכים

  • 200 גרם גבינת סימפוניה 5% בטעם בצל מקורמל
  • 100 גרם חלב 1%
  • 230 גרם (1 קופסאה) שימורים פטריות
  • כף אבקת מרק פטריות
  • 1/2 כפית אבקת שום גבישי

הוראות הכנה

  1. הוסיפו את כל המצרכים למחבת/סיר.
  2. בשלו באש נמוכה-בינונית עד שהרוטב מתאחד ומסמיך מעט.
המלצת הגשה: ביחד עם סקיני פסטה שיבולת שועל בתוספת גבינה צהובה 5% להעשרת המנה בחלבון.