ערכים תזונתיים: (ל100 גרם צ'ילי מתוק דל קלוריות)
18 קלוריות / 0 חלבון / 4.5 פחמימה / 0 שומן
רוטב צ'ילי מתוק הוא אחד האהובים עלי לבישול, אך הבעיה עם רוטב קנוי הוא כמות הסוכר המוסף הגבוהה. במתכון רוטב צ'ילי זה השתמשתי בתחליף סוכר אריתריטול וסוכרזית סוכרלוז. רוטב מתוק עם קמצוץ חריפות, נהדר כמרינדה לעוף ובשר לפני בישול או כמטבל בפני עצמו.
עבד את כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון בכמה פולסים בודדים עד שהרוטב מסמיך. אחסן במקרר.