ערכים תזונתיים: (לכל המתכון)
200 קלוריות / 18 חלבון / 33 פחמימה / 1.5 שומן
סלט חציל קלוי בגבינה לבנה. הגבינה הלבנה מוסיפה חלבון ומשתלבת נהדר עם החציל ונותנת לו טעם עדין וקרמי.