
ל2 חתיכות, 9 ריבועים למתכון.
50 דקות
1 מנות
• 250 גרם קוטג' 3%
• 110 גרם אריתריטול
• 70 גרם חלבון ביצה
• 1 כפית קפה מגורען
• 30 גרם קקאו
• 15 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם שוקולד
• 25 גרם קמח שיבולת שועל
שלב 1: טחנו בבלנדר את כל הרכיבים הרטובים עם האריתריטול.
שלב 2: ערבבו בקערה את כל המרכיבים היבשים מלבד האריתריטול.
שלב 3: ערבבו את היבשים עם הבלילה מהבלנדר.
שלב 4: מזגו לתבנית בראוניז מיוחדת מסיליקון.
שלב 5: אפו בתנור שחומם מראש ל140 מעלות כ40 דקות עד שיבש למגע.
שלב 6: אחסנו במקרר.