מתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות
אני מאוד אוהב חמוצים יפניים. הבעיה עם חמוצים יפניים במסעדות היא שהם עמוסים בסוכר אשר מוסיף קלוריות מיותרות ומוריד מהערך הבריאותי של הירקות. לאחר המון ניסיונות הגעתי למתכון שהכי קרוב לחמוצים במסעדות אסייתיות ללא שימוש בסוכר כלל. אני השתמשתי רק בכרוב אך אפשר להחמיץ כל ירק.
אין מידע תזונתי זמין למתכון זה כרגע.
0 דקות
1 מנות
מצרכים
• 150 גרם מים
• 50 גרם חומץ
• 1 כפית מלח
• 3 שקיות סוכרזית
הוראות הכנה
שלב 1: חתכו ירקות אהובים (מומלץ לנסות- גזר, כרובית, קולורבי ומלפפון).
שלב 2: הכניסו לצנצנת כמה שיותר ירקות, דחפו והשתמשו בלחץ עם היד.
שלב 3: ערבבו את כל המצרכים לנוזל התחמיץ היטב, עד שכל המלח נמס.
שלב 4: מלאו את הצנצנת עד הסוף בנוזל התחמיץ.
שלב 5: סגרו את המכסה והכניסו למקרר.
שלב 6: הניחו לירקות להחמיץ לפחות 24 שעות.
שלב 7: בתיאבון.
אינטראקציות עם המתכון
דירוג המתכון
0.0
מבוסס על 0 דירוגים
התחבר כדי לדרג ולבקר מתכונים
שאלות נפוצות על מתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות
זמן ההכנה של מתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות מפורט במתכון. הזמנים מותאמים למתחילים ויכולים להתקצר עם הניסיון.
מתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות פותח עם דגש על תזונה בריאה ומאוזנת. המתכון כולל מידע תזונתי מפורט כולל קלוריות, חלבון ופחמימות. מתאים למגוון דיאטות בריאות ותוכניות הרזיה.
המתכון מכין 1 מנות. ניתן להכפיל או לחלק את המרכיבים בהתאם לכמות הנדרשת.
רשימת המרכיבים המלאה למתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות מפורטת במתכון למעלה, כולל כמויות מדויקות וטיפים להחלפות. כל המרכיבים זמינים בסופרמרקטים בישראל.
מתכון לחמוצים יפניים דל קלוריות ניתן לשמירה במקרר עד 3 ימים בכלי סגור. למתכונים מתאימים - ניתן להקפיא עד 3 חודשים. להפשרה במקרר בן לילה.
בקטגוריית סלטים תמצאו מגוון מתכונים בריאים נוספים ממאמן שלמה. כל המתכונים נבדקו תזונתית וכוללים הוראות הכנה מפורטות ומידע תזונתי מלא.
💡 יש לכם שאלה נוספת? מצאו עוד טיפים ומתכונים בריאים בקטגוריות המתכונים שלנו