
ל3 יחידות , כ6 למתכון.
15 דקות
1 מנות
• 100 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת
• 3 יחידות חלבוני ביצה L
• 1 כפית אריתריטול
• 20 גרם קמח שיבולת שועל
• 2 גרם שום כתוש
• 1 גרם אורגנו
שלב 1: חממו תנור ל190 מעלות על מצב טורבו.
שלב 2: הקציפו את חלבוני הביצה עם כפית האריתריטול עד קצף יציב.
שלב 3: הוסיפו את שאר הרכיבים לקציפה וקפלו בעדינות עד איחוד.
שלב 4: סדרו כ6 עיגולים מהתערובת על נייר אפייה.
שלב 5: אפו כ12 דקות עד שהבואיקוס זהובים מבחוץ.