מתכון קליפות תפוז מתוקות ללא סוכר

הוראות הכנה

1. השרה את קליפות התפוזים בקערה עם מים ל24 שעות לפחות, בכדי להוציא מהמרירות שלהן. ניתן גם להכין ללא השרייה אם אוהבים מרירות קלה. אני אוגר אותן במהלך כמה ימים בקערה על השיש וכשיש מספיק מכין.
2. רוקן את המים והכנס את הקליפות לסיר עם שאר המצרכים ו60 גרם מים מהברז. בשל על אש נמוכה תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שכל המים מתאדים ואין עוד נוזלים בסיר.
3. הוצא להתקררות בצלחת.
4. אם נשאר משהו אחרי הנשנושים אחסן במקרר.