מתכון מאפינס חלבון דלעת קינמון

הוראות הכנה:

1. הוסף את כל המצרכים לבלנדר ועבד בפולסים קצרים עד בלילה חלקה.
2. מזוג את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפינס 2/3 מהגובה.
3. אפה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ15 דקות עד שהמאפינס יבשים מבחוץ (נעץ קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת נקי)
4. הוצא מהתנור והנח להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.