מתכון שקשוקה תרד ושמנת עשירה בחלבון

ערכים תזונתיים: (למנת הגשה, 1/3 מתכון)

285 קלוריות / 31 חלבון / 13 פחמימה / 12 שומן

שקשוקה עשירה בחלבון היא מאכל בריא, מהיר וקל להכנה. שקשוקה עשירה בחלבון עם תוספת סלט מהווה ארוחה מלאה, בריאה ומזינה. 

מצרכים

    • 500 גרם תרד קפוא
    • חצי כוס חלב 1%
    • 200 גרם סימפוניה
    • 100 גרם גבינת פטה/בולגרית 5%
    • 3 ביצים
    •  3 חלבוני ביצה
    • מלח, פלפל, אבקת שום
    • 1 שקית סוכרזית

הוראות הכנה:

  1. ערבבו את כל המצרכים למעט גבינת הפטה/בולגרית והביצים יחד במחבת.
  2. חממו על אש בינונית עד הגעה לרתיחה.
  3. הוסיפו את הביצים וחלבוני הביצה ופזרו מעליהם את גבינת הפטה/בולגרית.
  4. בשלו עם מכסה עד הגעה למידת הבישול הרצויה של הביצים.