מתכון פיצה טורטייה עשירה בחלבון

הוראות הכנה:

1. חממו תנור עם תבנית אפייה הפוכה בתוכה על 180 מעלות.
2. להכנת הרוטב ערבבו רסק עגבניות, רבע כפית אורגנו, מלח, פלפל, אבקת שום ומעט סוכרזית.
3. הניחו את הטורטייה על נייר אפייה ומרחו את הרוטב על הטורטייה.
4. פזרו את הגבינה הצהובה והקוטג' באופן שווה מעל הרוטב.
5. פזרו מעל את הזיתים.
6. הכניסו לתנור עם נייר האפייה על התבנית ההפוכה לכ5 דק' עד שהגבינות נמסות.
7. הוציאו מהתנור, בתאבון.