מתכון עוגיות בראוניז ללא סוכר

ערכים תזונתיים:(לעוגייה)

33 קלוריות / 3 חלבון / 3 פחמימה / 1 שומן

תתכוננו להתאהב בעוגיות בראוניז מפנקות שמרגישות כמו חלום שוקולדי, אבל מגיעות עם בונוס תזונתי! העוגיות האלה, ללא סוכר, עשירות בחלבון הודות לאבקת חלבון איכותית ומלאות בסיבים תזונתיים משעועית שחורה (לא מורגש בכלל!) . עם מרקם רך מבפנים וקראנץ' עדין מבחוץ, הן מושלמות כחטיף משביע לאחר אימון, פינוק ליד הקפה או קינוח בריא לכל המשפחה. קלות להכנה וטעימות בטירוף, עוגיות הבראוניז שתמיד תרצו בהישג יד!

מצרכים

  • סקופ (33 גרם) אבקת חלבון אלפא בטעם שוקולד/וניל
  • 200 גרם שעועית שחורה משימורים
  • 25 גרם קקאו
  • 120 גרם אריתריטול
  • 1 ביצה גודל L
  • 25 גרם חמאת בוטנים/שקדים טבעית
  • 1/2 כפית אבקת אפייה

הוראות הכנה

  1. חממו תנור ל190 מעלות.
  2. שטפו היטב במסננת את השעועית השחורה.
  3. טחנו בבלנדר את החומוס, ביצה, חמאת בוטנים ואריתריטול, עד מרקם בלילה חלקה.
  4. הוסיפו את סקופ החלבון ואבקת אפייה לקערה.
  5. הוסיפו את הבלילה מהבלנדר וערבבו היטב.
  6. בעזרת כפית צרו מהבלילה על נייר אפייה כ20 עיגולים.
  7. אפו כ20-22 דקות עד שהעוגיות מזהיבות.
  8. הניחו להתקרר לגמרי לפני הוצאת העוגיות מנייר האפייה.