מתכון מוס קפה חלבון

הוראות הכנה

1. לערבב בבלנדר 120 גרם מים ו1/4 כפית מדידה אבקת קונג'אק ולתת לנוח 2 דקות בכדי שהנוזל יסמיך.
2. להוסיף את שאר הרכיבים ולערבל בבלנדר לכדקה- דקה וחצי עד מרקם מוס. ככל שמערבבים יותר יהיה יותר סמיך אך גם פחות קר. ניתן לקרר מעט במקפיא לפני הגשה.