מתכון מאפינס תירס עשיר בחלבון

הוראות הכנה:

1. חממו תנור ל180 מעלות.
2. פוררו את הגבינה הבולגרית, ערבבו את כל המצרכים יחד והוסיפו את גרגירי התירס בסוף.
3. מזגו את הבלילה ל16 תבניות מאפינס.
4. אפו בתנור כ25-30 דקות עד שהמאפינס משחימים. 
5. הניחו למאפינס להתקרר. אחסנו במקרר. 
6. ניתן להגיש קר.