מתכון גרניטה פקאן חלבון

מצרכים

• 30 גרם תערובת חלבון וניל / תערובת חלבון עוגת וניל
• 70 גרם מים
• 70 גרם חלב 1%
• 300 גרם קרח
• 10 גרם אריתריטול
• 1/8 כפית מדידה קסנטן גאם
• 30 טיפות סטיביה קרמל
• 4 גרם קפה נמס
• 10 גרם פקאן קלוי

*חלופות אפשריות:

• ממתיק אחר (כגון flavdrops,סטיביה, פרי המונק)
• גואר גאם במקום קסנטן גאם ולהיפך (קסנטן גאם עדיף)