מתכון גלידת חלבון פאי אפרסקים

ערכים תזונתיים:

320 קלוריות / 37 חלבון / 37 פחמימה / 4 שומן

מתכון לגלידת חלבון בטעם פאי אפרסקים, עשירה בחלבון ודלה בקלוריות. אינה מכילה סוכר או שומן רווי לעומת גלידות קנויות. 

פאי אפרסקים נדמה כטעם קצת מוזר לגלידה, אך מי שטעם אי פעם פאי אפרסקים יודע כמה שהוא טעים. ידעתי שהטעם ילך נהדר גם כגלידה והנה המתכון הסופי שיצרתי לפניכם.

מצרכים

ערבול ראשון:

  • 140 גרם מים
  • 260 גרם אפרסק קפוא
  • 15 גרם שיבולת שועל
  • 30 גרם אריתריטול
  • 1/2 כפית מדידה קסנטן גאם
  • 1/2 כפית מדידה גואר גאם
  • 3 שקיות סוכרזית
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 גרם קינמון

ערבול שני:

*חלופות אפשריות:

הוראות הכנה

צפה בסרטון הכנה או באינסטגרם