מתכון סופלה שוקולד ללא סוכר

הוראות הכנה

1. חממו תנור ל190 מעלות במצב טורבו.
2. טחנו בבלנדר את הקוטג', חלבון ביצה ואריתריטול עד מרקם בלילה חלקה.
3. הוסיפו את הקקאו וקמח שיבולת שועל לקערה.
4. הוסיפו את הבלילה מהבלנדר וערבבו היטב.
5. צקו מהבלילה לתוך רמקין מיוחד לסופלה.
6. אפו כ10-12 דקות עד שהסופלה יבש מלמעלה אך מעט רוטט במגע.
7. הניחו להצטנן כ2-3 דקות והגישו חם.  

*ניתן לאחסן במקרר ולחמם כ10-20 שניות במיקרו לקבלת סופלה חם ונוזלי.