מתכון פשטידת ירקות חלבון

הוראות הכנה:

1. עבדו את כל המצרכים במעבד מזון בפולסים קצרים עד בלילה כמעט חלקה עם חתיכות ירקות קטנות.
2. מזגו את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפינס 2/3 מהגובה.
3. אפו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ15 דקות (נעצו קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת יבש)
4. הוציאו מהתנור והניחו להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.