מתכון מאפינס חלבון לוטוס

הוראות הכנה:

1. ערבב את כל המצרכים היבשים.
2. הוסף את החלב, ממתיק וחלבון הביצה וערבב עד בלילה חלקה.
3. מזוג את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפין 2/3 מהגובה.
4. אפה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ16 דקות (נעץ קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת יבש)
5. הוצא מהתנור והנח להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.