מתכון חטיף צ'יפס סלק בריא

הוראות הכנה:

1. חתוך את הסלק במנדולינה, לעובי הדק ביותר. ניתן גם לחתוך בעזרת סכין חדה והמון סבלנות.
2. סדר את החתיכות על צלחת וחמם במיקרו עד שהן יבשות ומפסיקות להוציא אדים.
3. רסס מעט ספריי שמן ותבל לפי הטעם.
4. אפה בסיר טיגון ללא שמן המכוון על 100 מעלות כ40-50 דקות עד שחתיכות הסלק הופכות לפריכות.