אבקת פנקייק חלבון MYPROTEIN היא אבקה להכנה מהירה של פנקייק עשיר בחלבון. המלצת ההכנה היא לערבב את האבקה עם מים/חלב ולטגן במחבת אך בהכנה כך הפנקייקים יוצאים יבשים וקשים. אחרי ניסויים רבים מצאתי את המתכון המושלם לפנקייקים בשימוש באבקה זאת.
לערבב: 60 גרם אבקת פנקייק חלבון+30 גרם רסק תפוח ללא סוכר+70 גרם חלב 1%.
*יוצאים פנקייקים עבים ואווריריים, ניתן להוסיף עד 20 גרם חלב לפנקייקים שטוחים יותר.
ערכים תזונתיים:
270 קלוריות / 41 חלבון / 17 פחמימה / 4 שומן
ניתן להכין מהאבקה גם עוגיות חלבון לפי המתכון כאן.